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单选题
湿物料干燥时，不可除去的水分是（　　）。
A

结合水

B

非结合水

C

平衡水分

D

自由水分

E

毛细管中水分

参考答案

参考解析
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考题 物料在干燥过程中能除去的水分（ ）。
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考题 湿物料干燥时，不可除去的水分是A、非结合水B、结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
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考题 关于去除湿物料中水分的叙述正确的是（ ）。A．难以完全除去结合水B．物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C．不能除去平衡水分D．非结合水分易于除去E．干燥过程中仅可除去自由水分
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考题 下列关于湿物料中水分叙述正确的有A、难以除去结合水B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C、不能除去平衡水分D、易于除去非结合水分E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分
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考题 利用热能除去湿物料中水分或其他溶剂的过程A.传热过程B.传质过程C.干燥过程D.辐射干燥E.介电加热干燥
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考题 利用热能除去湿物料中水分或其它溶剂的过程 A .传热过程 B .传质过程 C .干燥过程 D .辐射干燥 E .介电加热于燥
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考题 物料中的平衡水分是可以用干燥的方法除去的。
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考题 物料中的非结合水分是可以用干燥的方法除去的。
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考题 下列关于湿物料中水分的叙述，正确的有（）A、难以除去结合水B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C、不能除去平衡水分D、易于除去非结合水分E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分
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考题 下列关于物料中水分的性质，叙述错误的为（）A、平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分B、自由水是在物料干燥过程中能除去的水分C、结合水分干燥速度缓慢D、非结合水分干燥速度较快E、平衡水也称为游离水
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考题 物料中的水分存在方式有几种？干燥过程中可除去何种水分？
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考题 在物料干燥过程中所能除去的水分均是非结合水分。
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考题 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）。A、结合水分B、非结合水分C、平衡水分D、自由水分
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考题 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（），不能除去水分为（）。A、结合水分B、非结合水分C、平衡水分D、自由水分
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考题 用对流干燥方法干燥湿物料时，不能除去的水分为（）。A、平衡水分B、自由水分C、非结合水分D、结合水分
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考题 将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用（）。A、机械去湿B、吸附去湿C、供热干燥D、无法确定
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考题 干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A、结合水B、非结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
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考题 干燥物料时，易除去的水分是（），不易除去的水分是（）。
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考题 湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
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考题 问答题湿物料中的水分按能否用干燥操作分为？按除去的难易程度可分为？
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考题 问答题湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
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考题 填空题在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。
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考题 单选题干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A 结合水B 非结合水C 平衡水分D 自由水分E 毛细管中水分
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考题 多选题下列关于湿物料中水分的叙述，正确的有（）A难以除去结合水B物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C不能除去平衡水分D易于除去非结合水分E干燥过程中除去的水分只能是自由水分
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考题 填空题干燥物料时，易除去的水分是（），不易除去的水分是（）。
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考题 判断题干燥是利用热能使湿物料中的水分气化除去，从而获得干燥品的工艺过程。A 对B 错
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考题 多选题下列关于湿物料中水分叙述正确的有（）A难以除去结合水B物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C不能除去平衡水分D易于除去非结合水分E干燥过程中除去的水分只能是自由水分
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