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铁的生理功能包括()。

A.催化β-胡萝卜素转化为维生素A

B.维持正常的免疫功能

C.参与体内氧的运输和组织呼吸过程

D.维持正常的造血功能


参考答案和解析
运送氧气;参与造血;维持正常免疫;抗脂质过氧化
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