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只有当葡萄汁极度澄清，其浊度低于50个浊度单位，才能酿制出香气优雅、酒体丰厚的白葡萄酒。

参考答案和解析
B
更多 “只有当葡萄汁极度澄清，其浊度低于50个浊度单位，才能酿制出香气优雅、酒体丰厚的白葡萄酒。” 相关考题
考题 经过混凝沉淀或澄清处理的水，在进入滤池前的浑浊度一般不宜超过()度，遇高浊度原水或低温低浊度原水时，不宜超过15度。A.3B.5C.8D.10
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考题 悬浮物澄清装置进水浊度≤(),短时最大(),出水浊度
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考题 用散射比浊法福尔马林标准测定生活饮用水的浑浊度，下列哪一项为本法的最低检测浑浊度A、0.5散射浊度单位B、1散射浊度单位C、2散射浊度单位D、3散射浊度单位E、5散射浊度单位
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考题 对于低温水、低浊度水，（）方法可有效的处理，且出厂水浊度满足生活饮用水标准A、澄清B、沉淀C、气浮D、过滤
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考题 机械搅拌澄清池出水浊度要求达到（）。
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考题 和马孔的白葡萄酒相比，夏布利（）。A、更干，带有更多热带水果的香气B、酒体更轻，酸度更高C、低酸，更甜D、中酒体，更高丹宁
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考题 红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？
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考题 白葡萄酒的酿制？
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考题 单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后，用葡萄汁发酵制成，所以，白葡萄酒的灵魂是酸（Acid），而不是单宁。
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考题 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
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考题 机械加速澄清池进水含沙量（）；出水浊度（）。
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考题 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）A、15%B、12%C、9.5%D、8.5%
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考题 在白葡萄酒的酿造中，为改善其香气质量，采用迅速出汁、分离，获得澄清的葡萄汁，或在澄清过程中加入PVPP等措施，其目的均为去掉过多的（）物质。A、酸类B、酚类C、盐类D、糖类
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考题 目视比色法测定水的浊度时，浊度低于10度的水样，与浊度标准液进行比较时，在（）上观察；浊度为10度以上的水样，比色时应对照（）观察。
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考题 化学性能不稳定的滤料，其溶出物会对（）造成危害。A、过滤设备B、出水浑浊度C、澄清设备D、离子交换及锅炉
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考题 白葡萄酒酿造葡萄汁的澄清：可采用（）、（）、（）和（）等几种方法。
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考题 机械搅拌澄清池宜用于浑浊度长期低于（）度的原水。A、4000B、5000C、3000D、2000
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考题 法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、香槟
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考题 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A、雪当尼（Chardonnay）B、白苏维安（SauvignonBlanC.C、斯万娜（Sylvaner）D、D.白雪尼（CheninBlan
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考题 法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。（）
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考题 白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。
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考题 Bourgogne产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Chardonnay。A、红葡萄酒B、桃红葡萄酒C、白葡萄酒D、香槟酒
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考题 填空题白葡萄酒酿造葡萄汁的澄清：可采用（）、（）、（）和（）等几种方法。
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考题 单选题悬浮澄清池宜用于浑浊度长期低于3000度的原水。当进水浑浊度大于3000度时，宜采用（）式悬浮澄清池。A 三层B 双层C 活动式D 组合式
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考题 单选题化学性能不稳定的滤料，其溶出物会对（）造成危害。A 过滤设备B 出水浑浊度C 澄清设备D 离子交换及锅炉
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考题 填空题目视比色法测定水的浊度时，浊度低于10度的水样，与浊度标准液进行比较时，在（）观察，浊度为10度以上的水样，比色时应对照（）观察。
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考题 单选题白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A 雪当尼（Chardonnay）B 白苏维安（SauvignonBlanC.C 斯万娜（Sylvaner）D D.白雪尼（CheninBlan
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考题 单选题机械搅拌澄清池宜用于浑浊度长期低于（）度的原水。A 4000B 5000C 3000D 2000
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