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白葡萄酒的酿制？
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考题
关于二氧化硫说法不正确的是？（）A、所有的葡萄酒都含二氧化硫，是发酵和陈酿过程必须要用的B、二氧化硫在葡萄酒的作用是抗氧化和杀菌C、无论二氧化硫得量多少都对人体有害D、二氧化硫只要含量控制在人体的安全范围内，是不会有影响的
考题
高粱含有适量的（），经发酵能赋予白酒特殊的芳香。A、单宁B、花青素C、淀粉D、蛋白质
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