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物料中的水分根据 可以分为平衡水分和自由水分，根据 可分为结合水分和非结合水分。
参考答案和解析
平衡水
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考题
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分SX
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
考题
关于干燥基本原理的叙述，错误的是A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中除去C.物料中的自由水分可以被去除D.物料中的平衡水分不能被去除E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和
考题
单选题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：A
平衡水分是不能除去的结合水分。B
自由水分全部分为非结合水分。C
非结合水分一定是自由水分D
临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。
考题
单选题含水湿物料与一定状态下的空气（非饱和状态下的）相接触，能被除去的水分为（）A
结合水分和非结合水分B
平衡水分和自由水分C
非结合水分和部分结合水分D
部分平衡水分和自由水分
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