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12、宴请国外客人时,以下哪种点菜方法是错误的?()
A.点饺子等中餐特色菜
B.点本地特色菜
C.根据自己的喜好点菜
D.根据客人的喜好点菜
参考答案和解析
根据自己的喜好点菜
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考题
单选题简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。A
热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B
热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D
热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
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