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17、“小满”这个节气意思是,北方小麦区,夏熟小麦的籽粒开始灌浆饱满,但还没完全成熟,只是小满,还没大满。
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考题
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为,小麦籽粒品质可分为()、()、()、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
考题
多选题提高小麦粒重的途径有()A增加籽粒干物质来源B扩大籽粒容积C延长灌浆时间D提高灌浆强度E减少干物质积累消耗
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