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【简答题】应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意哪些问题？

参考答案和解析
在用碱酸法进行提取纯化时,应当注意所用碱液浓度不宜过高,以免在强碱性下,尤其 加热时破坏黄酮母核。在加酸酸化时,酸性也不宜过强,以免生成钅羊盐,致使析出的黄酮 类化合物又重新溶解, 降低产品收率。 当药材中含有大量果胶、 黏液等水溶性杂质时, 如花、 果类药材, 宜用石灰乳或石灰水代替其他碱性水溶液进行提取, 以使上述含羧基的杂质生成 钙盐沉淀,不被溶出。当成分结构存在邻二酚羟基时,加硼砂络合,保护结构不被破坏。
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