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【判断题】吃西餐时落座后,腹部和桌子保持一个拳头的距离,两脚交叉放置。（)

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
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考题 吃西餐时,身体和桌子之间至少要有两拳的距离,胳膊肘和前臂都不能搭在桌子上。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 以下哪个选项正确描述了服务人员的坐姿标准() A.坐姿要端庄，手臂可自然地放在柜台上，身体与桌子应保持10厘米左右的距离B.落座时避免动作太大引起椅子的乱动及声响，站起时不要推或拖座椅C.女员工落座前用手后拢衣服后坐下，双腿并拢，男员工可直接落座，双腿可略分开D.接待客户时，请客户先坐，自己后坐E.面对客户操作电脑处理业务时，不能侧坐
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考题 在办公室里,正确的坐姿是()。 A、上体尽量保持正直B、落座和起身要轻C、胸口离桌子一拳D、慎独
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考题 前后滑步时两脚距离保持不变，滑步要平稳，两脚离地要高，跟步要快。此题为判断题(对，错)。
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考题 用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 吃西餐时可以双脚交叉或翘起二郎腿。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 丁字式站立时,两脚中间的间隔为()宽。 A、半个拳头宽B、一个到两个拳头宽C、三到四个拳头宽D、对间隔没有要求
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考题 西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。A30cmB50cmC一尺D一个拳头
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考题 吃西餐时，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来（）的，千万不可以（）。
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考题 吃西餐时应该注意以下几点：（）A、请重要客人吃西餐必须事先预约B、从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离C、需要服务时高声喊：“服务员”D、餐具掉落自己捡起E、带礼物给宴请的人
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考题 用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）A、并排放在盘子上B、交叉放在盘子上C、随意放在桌子上D、放在餐巾纸上
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考题 中餐就餐时身体距离桌子多少是合理的（）。A、一拳头B、两拳头C、三拳头D、任意
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考题 吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。
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考题 下列符合西餐礼仪的有（）。A、面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C、放刀时，刀刃不要朝向自己D、吃鱼时可以把鱼翻身E、梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃
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考题 用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是（）。A、并排放在盘子上B、交叉放在盘子上C、随意放在桌子上
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考题 对于男性销售顾问坐姿的描述不正确的是（）。A、臀部与椅子的接触面积不超过整个椅面的2/3B、双臂环抱，放置于桌前C、有桌子时，胸部离桌沿保持两个拳头的距离D、下颚微收保持目光平视，目视前方面带微笑
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考题 西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。A、30cmB、50cmC、一尺D、一个拳头
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考题 吃西餐时，喝汤应该（）。A、端起碗喝B、用汤匙从外往里舀着喝C、用汤匙从里向外舀着喝D、趴在桌子边上喝
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考题 西餐餐台上的蜡烛，点燃的时机是（）。A、摆台时B、客人到达前5分钟C、客人落座后D、上菜前
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考题 判断题前后滑步时：两脚距离保持不变，滑步要平稳，两脚离地要高，跟步要快。A 对B 错
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考题 多选题在办公室里，正确的坐姿是（）。A上体尽量保持正直B落座和起身要轻C胸口离桌子一拳D慎独
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考题 单选题西餐餐台上的蜡烛，点燃的时机是（）。A 摆台时B 客人到达前5分钟C 客人落座后D 上菜前
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考题 判断题吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。A 对B 错
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考题 多选题吃西餐时应该注意以下几点：（）A请重要客人吃西餐必须事先预约B从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离C需要服务时高声喊：“服务员”D餐具掉落自己捡起E带礼物给宴请的人
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考题 单选题西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。A 30cmB 50cmC 一尺D 一个拳头
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考题 单选题吃西餐时，喝汤应该（）。A 端起碗喝B 用汤匙从外往里舀着喝C 用汤匙从里向外舀着喝D 趴在桌子边上喝
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考题 单选题用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是（）。A 并排放在盘子上B 交叉放在盘子上C 随意放在桌子上
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考题 单选题用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）A 并排放在盘子上B 交叉放在盘子上C 随意放在桌子上D 放在餐巾纸上
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