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18、我国乃至世界上最早的饮食卫生与营养学专著是?()
A.《饮膳正要》
B.《圣济总录》
C.《太平圣惠方》
D.《食疗本草》
参考答案和解析
《饮膳正要》
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考题
填空题元代回族人忽思慧著的()一书,是我国第一部关于饮食卫生和营养学的专著。
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