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51、营养学可分为基础营养学、食物营养学、人群营养学、公共营养学和临床营养学等

参考答案和解析
人类（基础）营养学;临床营养学;应用营养学;分子营养学
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考题 问答题营养学家对食物是怎样分类的？
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考题 单选题营养标签显示了食品的（）。A 营养功能和相关营养学信息B 营养特性和相关营养功能信息C 营养特性和相关营养学信息D 营养配料和相关营养学信息
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考题 单选题侧重从生物学和基础医学的角度，揭示营养与机体关系的一般规律的是 ( )A 基础营养学B 临床营养学C 社会营养学D 营养流行病学
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考题 问答题简述“矿质营养学说”和“归还学说”。
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考题 名词解释题植物营养学
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考题 单选题标志着现代营养学开端的事件为（）。（）A 《本草纲目》的撰写B 美国营养学会成立C 法国化学革命D 维生素的发现E 公共营养的兴起
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