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今常用的煨制方法包括

A.滑石粉煨

B.麦麸煨

C.面裹煨

D.纸包煨

E.灰火煨


参考答案和解析
ACDE
更多 “今常用的煨制方法包括A.滑石粉煨B.麦麸煨C.面裹煨D.纸包煨E.灰火煨” 相关考题
考题 下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是A、煨制时辅料的用量比炒制时用量多B、煨制时辅料的用量比炒制时用量少C、煨制时的温度比炒制时高D、煨制时的温度比炒制时低E、煨制的目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分

考题 煨制的方法一般采用的是______煨制。 A.大火烧开小火B.一直用小火C.一直用中火D.大火烧开中火

考题 型钢煨制较关键的工作是()。 A.煨制件制作B.回弹量选取C.煨制速度D.胎具制作

考题 牛前腿肉适用于______等烹调方法。 A.红烧、煨、酱、卤B.红炒、煨、烤、爆C.熘制、煎、扒、卤D.涮制、扒、爆、酱

考题 关于煨法炮制药物叙述正确的是A.煨制时辅料的用量比炒制时用量多B.煨制时辅料的用量比炒制时用量少C.煨制时的温度比炒制时高D.煨制时的温度比炒制时低E.煨制的目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分

考题 嫩小原料的前期热处理方法是用旺火沸水下锅()。 A、焯煮B、扒制C、焖制D、煨制

考题 肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是( )。A.生品麦麸煨滑石粉煨面煨B.生品滑石粉煨麦麸煨面煨C.生品麦麸煨面煨滑石粉煨D.生品面煨麦麸煨滑石粉煨E.生品滑石粉煨面煨麦麸煨

考题 下列炮制方法对含生物碱类药物没有影响的是A.醋制B.热制C.煨制D.酒制E.水制

考题 煨制弯头的方法主要有热煨,冷煨两种。此题为判断题(对,错)。

考题 远志的炮制方法是A.酒炙B.醋炙C.蒸制D.煮制E.煨制

考题 雄黄常用的炮制方法是A、提净B、煨C、烘焙D、于馏E、水飞

考题 蜈蚣常用的炮制方法是A:土炒B:盐炙C:火焙D:煨制E:米炒

考题 木香宜采用的煨制方法是A.隔纸煨B.面裹煨C.滑石粉煨D.湿纸煨E.麦麸煨

考题 下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是A.煨制时辅料的用量比炒制时用量多 B.煨制时辅料的用量比炒制时用量少 C.煨制时的温度比炒制时高 D.煨制时的温度比炒制时低 E.煨制的目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分

考题 下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是()A煨制时辅料的用量比炒制时用量多B煨制时辅料的用量比炒制时用量少C煨制时的温度比炒制时高D煨制时的温度比炒制时低

考题 按照制作方法金属弯头有()几种。A、煨制弯头B、冲压弯头C、焊接弯头D、卷制弯头

考题 初步熟处理分几种常用的工艺方法()A、炟,飞水,滚,煨,炸,泡油B、炟、飞水、滚、煨、炸、泡油、上色C、炟,飞水,滚,煨,泡油,上色D、飞水、滚、煨、炸、泡油、上色

考题 肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是A、生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨B、生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨C、生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨D、生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨

考题 弯管煨制的特点不包括()。A、不能进行多次加热煨制B、有芯热煨用弯管机C、人工煨管最小半径≥4φ管D、弯头是有芯热煨制成的

考题 初步熟处理分()等几种常用的工艺方法。A、飞水、炸、煨、泡油、滚B、上色、飞水、滚、泡油、妲C、俎、炸、滚、煨、飞水、泡油D、坦、飞水、泡油、煨、炸、滚、上色

考题 “贵妃鸡翅”是采用()烹调方法烹制。A、黄焖B、煨制C、炖制D、走红

考题 远志的炮制方法是()A、酒炙B、醋炙C、蒸制D、煮制E、煨制

考题 木香宜采用的煨制方法是()A、隔纸煨B、面裹煨C、滑石粉煨D、湿纸煨E、麦麸煨

考题 多选题下列炮制方法对含生物碱类药物有影响的是?(  )A醋制B热制C煨制D酒制E姜汁制

考题 单选题远志的炮制方法是()A 酒炙B 醋炙C 蒸制D 煮制E 煨制

考题 单选题木香宜采用的煨制方法是()A 隔纸煨B 面裹煨C 滑石粉煨D 湿纸煨E 麦麸煨

考题 单选题肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是A 生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨B 生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨C 生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨D 生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨

考题 多选题下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是()A煨制时辅料的用量比炒制时用量多B煨制时辅料的用量比炒制时用量少C煨制时的温度比炒制时高D煨制时的温度比炒制时低