考题
胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
苋菜红、品红、柠檬黄、日落黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
苋菜红是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂
考题
青黛的化学成分是：A、靛玉红B、靛蓝C、色胺酮D、靛棕E、靛黄
考题
以下食用色素中属于天然色素的是( )。A、苋菜红B、姜黄素C、柠檬黄D、靛蓝
考题
我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素
考题
合成色素中()的耐热性最差。A.胭脂红B.苋菜红C.柠檬黄D.靛蓝
考题
合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。A.胭脂红、苋菜红B.苋菜红、柠檬黄C.胭脂红、靛蓝D.靛蓝、柠檬黄
考题
我国不容许使用的食用人工色素是( )A．胭脂红B．胭脂蓝C．柠檬黄D．苋菜红E．靛蓝
考题
下列属于天然食用色素的是（）。A、姜黄素B、苋菜红C、柠檬黄D、靛蓝
考题
不能食用的色素是（）A、靛蓝B、柠檬黄C、苋菜红D、亚甲蓝
考题
下列中属于天然色素的是（）A、苋菜红B、胭脂红C、靛蓝D、焦糖
考题
合成色素中（）的耐热性最差。A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、靛蓝
考题
以下哪种属于合成色素。（）A、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素C、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、姜黄素
考题
下列属于合成色素的有（）。A、红曲色素B、苋菜红C、柠檬黄D、姜黄素E、焦糖色
考题
腌腊肉类产品生产中允许加入的发色剂是（）A、亚硝酸钠B、苋菜红C、胭脂红D、酱油
考题
合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是（）。A、胭脂红、苋菜红B、苋菜红、柠檬黄C、胭脂红、靛蓝D、靛蓝、柠檬黄
考题
将苋菜红水溶液加入由（）、（）和（）作用所形成的氧化水合物中，使之吸附形成苋菜红铝色淀。
考题
45份柠檬黄和55份靛蓝调配可形成（）色。A、苹果绿；B、葡萄紫；C、巧克力棕；D、蛋黄。
考题
合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素属于非偶氮类的是（）。A、苋菜红B、赤藓红C、胭脂红D、亮蓝E、靛蓝
考题
将苋菜红水溶液加入由氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸作用所形成的氧化水合物中，使之吸附形成（）。
考题
单选题下列属于天然食用色素的是（）。A
姜黄素B
苋菜红C
柠檬黄D
靛蓝
考题
单选题不能食用的色素是（）A
靛蓝B
柠檬黄C
苋菜红D
亚甲蓝
考题
单选题以下食用色素中属于天然色素的是（）。A
苋菜红B
姜黄素C
柠檬黄D
靛蓝
考题
多选题以下属于食用合成色素的有（）。A红曲米B苋菜红C胡萝卜素D柠檬黄E靛蓝
