考题
下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶
考题
铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )
考题
比较武夷岩茶和安溪铁观音的做青程度，较轻的是()。
考题
()冲泡后,徐徐下沉,三起三落。古人形容喝此茶“白银盘里一青螺”。
A、武夷岩茶B、君山银针C、安溪铁观音D、庐山云雾
考题
素有茶王之称的是（）。A冻顶乌龙B凤凰水仙C安溪铁观音D武夷岩茶
考题
中国名茶中，绿茶的名品有（）。A、西湖龙井B、太湖碧螺春C、黄山毛峰D、安溪铁观音E、武夷岩茶
考题
中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。
考题
“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语，比较适合（）。A、铁观音B、普洱茶C、黄山毛峰D、武夷岩茶
考题
加工中，有包揉工序的茶叶是（）。A、珠茶B、武夷岩茶C、铁观音D、碧螺春
考题
下列我国名茶中哪一种产于福建安溪（）A、龙井B、碧螺春C、武夷岩茶D、铁观音
考题
青茶包括武夷岩茶，安溪铁观音，冻顶乌龙，以及（）等。A、凤凰单枞B、沱茶C、白毫银针D、普洱
考题
武夷“大红袍”和安溪“铁观音”都属于青茶类。
考题
高级乌龙茶讲究（），如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”；安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。
考题
（）的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。A、东方美人茶B、凤凰单从C、安溪铁观音D、武夷岩茶
考题
乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类，著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的（）、台湾的（）等。
考题
下列茶叶中属于半发酵的茶是（）。A、祁门红茶B、庐山云雾C、武夷岩茶D、安溪铁观音E、冻顶乌龙
考题
（）在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。A、冻顶乌龙B、凤凰水仙C、安溪铁观音D、武夷岩茶
考题
下列属于乌龙茶的有（）A、安溪铁观音B、君山银针茶C、六安瓜片D、武夷岩茶E、砖茶
考题
多选题下列属于乌龙茶的是（ ）。A武夷岩茶、云南滇红B安溪铁观音、江西宁红C安溪铁观音、武夷岩茶D安溪铁观音、祁门红茶
考题
单选题下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪（）A
龙井B
碧螺春C
武夷岩茶D
铁观音
考题
单选题素有茶王之称的是（）。A
冻顶乌龙B
凤凰水仙C
安溪铁观音D
武夷岩茶
考题
单选题（）在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。A
冻顶乌龙B
凤凰水仙C
安溪铁观音D
武夷岩茶
考题
多选题下列茶叶中属于半发酵的茶是（）。A祁门红茶B庐山云雾C武夷岩茶D安溪铁观音E冻顶乌龙
考题
多选题下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是（ ）。A西湖龙井、滇红、武夷岩茶B黄山毛峰、福建铁观音、祁红C祁红、太湖碧螺春、广东凤凰单枞D君山银针、武夷岩茶、滇红
考题
多选题下列名茶中属于乌龙茶的是( )。A黄山毛峰B武夷岩茶C安溪铁观音D广东凤凰单枞E君山银针
考题
多选题中国名茶中，绿茶的名品有（）。A西湖龙井B太湖碧螺春C黄山毛峰D安溪铁观音E武夷岩茶
考题
判断题中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。A
对B
错
考题
多选题下列属于乌龙茶的有（）A安溪铁观音B君山银针茶C六安瓜片D武夷岩茶E砖茶