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沼气是经微生物发酵产生的一种可燃烧的气体,它不是多种气体的混合物。 (判断10 分)
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错误
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考题
含水量较少的发酵面坯,由于面筋网络紧密,抑制了二氧化碳气体的产生,所以它( )。
A.发酵快,但气体不易散失B.发酵快,因其气体产生得快C.发酵慢,但气体不易散失D.发酵慢,因气体不易保持
考题
爆炸物指包括爆炸性物质(或混合物)和含有一种或多种爆炸性物质(或混合物)的爆炸性物品。爆炸性物质(或混合物)其本身能够通过化学反应产生气体,而产生气体的温度、压力和速度能对周围环境造成破坏。()此题为判断题(对,错)。
考题
()是对不能燃烧的有机物进行发酵、厌氧处理,最后干燥脱硫,产生一种气体沼气。再经燃烧,把热能转化为蒸气,推动涡轮机转动,带动发电机产生电能的发电方式。A、地热能发电B、潮汐发电C、生物质发电D、垃圾发电
考题
爆炸物指包括爆炸性物质(或混合物)和含有一种或多种爆炸性物质(或混合物)的爆炸性物品。爆炸性物质(或混合物)其本身能够通过化学反应产生气体,而产生气体的温度、压力和速度能对周围环境造成破坏。
考题
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是()A、乳酸菌是兼性厌氧型微生物,初期进行有氧呼吸产生CO2;气体为CO2B、因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小,气体被排出;气体为空气C、发酵初期活动强烈的是酵母菌,其利用氧产生的气体为CO2D、乳酸菌在发酵过程中产生了热量,使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气
考题
多选题气体的危险特性不是进入管道以后才有的,也不是所有管道气体所共有的,它包括()倾向等性质。A压缩B燃烧性C压缩后产生毒性D毒性
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