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被测溶液的H+浓度就是食品样品的有效酸度。
参考答案和解析
错
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考题
分析方法的检出限是A、指在95％的置信水平下，能够被检出的待测物的最小浓度或量B、能从样品中检出待测物的最小浓度或量C、能定量地测定样品中的被测组分的最小浓度或量D、能定性地测定样品中的被测组分的最小浓度或量E、能定量地测定标准溶液中的被测组分的最小浓度或量
考题
在拟定用莫尔法测定可溶性氯化物时，属于测定条件控制应注意的问题是（）。A、被测溶液浓度的控制B、被测溶液用什么酸去调节溶液的酸度C、锥形瓶和滴定管材质的选择D、被测溶液中铵根含量的确定
考题
使用PH计测定溶液酸度时，（）。A、甘汞电极的电位稳定，玻璃电极的电位随溶液中H+浓度的变化而改变B、甘汞电极电位稳定，玻璃电极的电位不随溶液中H+浓度的变化而改变C、甘汞电极，玻璃电极的电位均稳定，不随溶液中H+浓度的变化而改变D、甘汞电极，玻璃电极的电位均不稳定，随溶液中H+浓度的变化而改变
考题
单选题使用PH计测定溶液酸度时，（）。A
甘汞电极的电位稳定，玻璃电极的电位随溶液中H+浓度的变化而改变B
甘汞电极电位稳定，玻璃电极的电位不随溶液中H+浓度的变化而改变C
甘汞电极，玻璃电极的电位均稳定，不随溶液中H+浓度的变化而改变D
甘汞电极，玻璃电极的电位均不稳定，随溶液中H+浓度的变化而改变
考题
多选题使用PH计测定溶液酸度，叙述不正确的是（）。A甘汞电极的电位稳定，玻璃电极的电位随溶液中H+浓度的变化而改变；B甘汞电极电位稳定，玻璃电极的电位不随溶液中H+浓度的变化而改变；C甘汞电极，玻璃电极的电位均稳定，不随溶液中H+浓度的变化而改变；D甘汞电极，玻璃电极的电位均不稳定，随溶液中H+浓度的变化而改变。
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