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果实采后及时预冷可以有效地延长果实的贮藏保鲜期，其中低温预冷方式的特点是（）。

A．成本低

B．降温速度快

C．效果差

D．操作不便

参考答案和解析
降温速度快
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考题 天然气进入低温分离集气站后,正确流程为() A、进站来气气液分离→预冷→节流→低温分离→计量→外输B、进站来气气液分离→节流→低温分离→换热→计量→外输C、进站来气气液分离→节流→预冷→低温分离→换热→计量→外输D、进站来气气液分离→预冷→节流→低温分离→换热→计量→外输
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考题 青翘采收加工的方法为A:采初熟的果实晒干B:采初熟的果实炒干C:采未熟果实阴干D:采初熟果实蒸熟晒干E:采未熟果实晾干
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考题 青翘采收加工应A:采初熟的果实晒干B:采初熟的果实炒干C:采未熟果实阴干D:采初熟果实蒸熟晒干E:采未熟果实晾干
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考题 LNG气化站工程在首次投用，宜采用先从上后从下两侧进液口充低温氮气的预冷方式，应在测满阀出口检测温度达到（）℃后，转用液氮预冷。A、-80B、-90C、-100D、-120
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考题 鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
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考题 果实预冷
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考题 将粗骨料装入骨料预冷罐，用低温水浸泡或循环冷却，或者在通过冷却廊道输送骨料的胶带表面淋洒低温水的骨料预冷方法是（　）。A、水冷法B、风冷法C、真空汽化法D、液氮预冷法
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考题 鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
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考题 采后不需要立即预冷的产品是（）。A、苹果B、草莓C、生菜D、马铃薯
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考题 园艺产品贮藏前需要预冷降温，下列选项中通过预冷不能达到的是（）。A、除去产品的田间热，减慢果实呼吸B、减少微生物传染C、提高果实含糖量和硬度D、防止水分损失
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考题 韭菜采收时呼吸强度极高，高温下叶片很快发黄腐烂，因此采后要及时预冷，保证贮藏品质。
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考题 韭菜采后呼吸强度高，采后处理不当很快使叶片发黄腐烂，因此要防止这种现象出现就采取的措施是（）A、及时运输B、预冷C、通风贮藏
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考题 果蔬采后分级、预冷、包装的作用分别是什么？分级、预冷方法有哪些？
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考题 填空题鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
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考题 单选题将粗骨料装入骨料预冷罐，用低温水浸泡或循环冷却，或者在通过冷却廊道输送骨料的胶带表面淋洒低温水的骨料预冷方法是（　）。A 水冷法B 风冷法C 真空汽化法D 液氮预冷法
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考题 单选题LNG气化站工程在首次投用，宜采用先从上后从下两侧进液口充低温氮气的预冷方式，应在测满阀出口检测温度达到（）℃后，转用液氮预冷。A -80B -90C -100D -120
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考题 填空题鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
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