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1、关于食物的酸碱性，下列说法不正确的是

A．食物溶于水后的溶液中pH ＜ 7，则为酸性食物

B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物

C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为碱性食物

D．柠檬酸不是酸性食物

参考答案和解析
食物溶于水后的溶液中pH ＜ 7，则为酸性食物
更多 “1、关于食物的酸碱性，下列说法不正确的是A．食物溶于水后的溶液中pH ＜ 7，则为酸性食物B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为碱性食物D．柠檬酸不是酸性食物” 相关考题
考题 下列关于氨基酸的叙述，哪项不正确A、酪氨酸和苯丙氨酸含苯环B、酪氨酸和丝氨酸含羟基是支链氨基酸C、亮氨酸和缬氨酸是碱性氨基酸D、赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸E、谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
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考题 关于硫酸阿托品,下列说法不正确的是() A、遇碱性药物可引起分解B、水溶液呈中性C、在碱性溶液中较稳定D、可用Vitali反应鉴别
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考题 关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的A．人体不需要的氨基酸B．人体内可以合成C．不依赖食物的供给D．食物中含量丰富E．合成机体蛋白质所必需
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考题 关于呕血的叙述，下列说法不正确的是( )A.最主要病因是消化性溃疡B.血液经口排出C.血中混有食物残渣、胃液D.酸碱反应为碱性E.最严重病因是食管和胃底静脉曲张破裂
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考题 我们日常的主食基本上属于什么食物?（ ） A．酸性食物 B．碱性食物 C．中性食物 D．半酸半碱食物
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考题 关于代谢性酸中毒的病因，以下哪项不正确?A、代谢产酸增加B、氢离子排出增加C、酸性食物或药物摄入过多D、碱性物质丢失过多
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考题 关于幼儿的食物选择，下说法不正确的是（ ）。
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考题 关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（ ）。
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考题 为了保持体内酸碱平衡，一般建议每天饮食中的酸、碱性食物的适宜比例为（）。A、1︰2B、1︰3C、1︰4D、1︰5
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考题 关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）。A、人体不需要的氨基酸B、人体内可以合成C、不依赖食物的供给D、食物中含量丰富E、合成机体蛋白质所必需
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考题 关于鲜味物质的说法，不正确的是（）。A、食盐和味精共存时，鲜味得以呈现B、贝类食物的鲜味主要来自于琥珀酸C、肌苷酸主要存在于草菇、酵母等菌类食物中D、谷氨酸钠在碱性条件下，增鲜效果最强
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考题 关于呕血的叙述，下列说法不正确的是（）A、最主要病因是消化性溃疡B、血液经口排出C、血中混有食物残渣、胃液D、酸碱反应为碱性E、最严重病因是食管和胃底静脉曲张破裂
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考题 关于硫酸阿托品，下列说法不正确的是（）A、遇碱性药物引起分解B、水溶液呈中性C、在碱性溶液较稳定D、可用Vitali反映鉴别
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考题 关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A、食物溶于水后的溶液中PH7，则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C、蔬菜、水果是碱性食物D、柠檬酸是酸性食物
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考题 肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。A、碱性食物B、酸性食物C、成酸食物D、成碱食物
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考题 下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
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考题 碱性食物可使体内碱性的物质增多，降低血液中的酸储备，机体易产生疲劳。
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考题 关于慢性粒细胞白血病下列说法不正确的是（）A、急变期仍然按慢性期治疗B、90％以上可查到Ph染色体C、NAP积分最低D、WBC高，脾大为突出特征E、嗜酸、嗜碱性粒细胞易见
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考题 单选题关于慢性粒细胞白血病下列说法不正确的是（）A 白细胞高、脾大为突出特征B 90％以上可查到Ph染色体C NAP积分最低D 急变期仍然按慢性期治疗E 嗜酸、嗜碱性粒细胞易见
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考题 单选题下列关于吃新解卫生的食物的说法不正确的是（）A 采购的食物应新鲜卫生B 合理储藏食物以保持新鲜C 采用烧烤，油炸的烹调方法减少食物中的水分D 避免食物烹调时的交叉污染
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考题 单选题关于硫酸阿托品，下列说法不正确的是（）A 遇碱性药物引起分解B 水溶液呈中性C 在碱性溶液较稳定D 可用Vitali反映鉴别
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考题 单选题关于非必需氨基酸，下列哪种说法是不正确的？（　　）A 人体不需要的氨基酸B 合成机体蛋白质所必需C 不依赖食物的供给D 食物中含量丰富E 人体内可以合成
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考题 单选题关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）A 人体不需要的氨基酸B 人体内可以合成C 不依赖食物的供给D 食物中含量丰富E 合成机体蛋白质所必需
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考题 单选题关于慢性粒细胞白血病下列说法不正确的是（）A 急变期仍然按慢性期治疗B 90%以上可查到Ph染色体C NAP积分最低D WBC高，脾大为突出特征E 嗜酸、嗜碱性粒细胞易见
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