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21、苷键水解难易的规律是
A．C-苷＜S-苷＜O-苷＜N-苷
B．N-苷＜O-苷＜S-苷＜C-苷
C．S-苷＜C-苷＜O-苷＜N-苷
D．C-苷＜O-苷＜S-苷＜N-苷
参考答案和解析
苷键原子上的电子云密度及它的空间环境，对酸催化水解难易有很大影响。 下面从苷键原子、糖、苷元三个方面来讨论苷键水解难易的规律： ①按苷键原子不同，N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。 ②呋喃糖苷>吡喃糖苷。 ③酮糖苷（多为呋喃糖苷）>醛糖苷（多为吡喃糖苷）。 ④吡喃糖苷中吡喃环C5上取代基越大越难水解。 ⑤2-氨基糖苷⑥芳香属苷>脂肪族苷。 ⑦苷元为小基团者，苷键是横键的比竖键的易于水解（因横键上原子易于质子化）； 苷元为大基团者，苷键是竖键的比横键的易于水解（因苷的不稳定促使水解）。
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考题
一般条件下苷易被稀酸水解，酸水解时苷键原子被质子化，水解难易与苷键原子电子云密度和空间环境有关，水解易难规律为A.呋喃糖苷>吡喃糖苷
B.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
C.木糖苷>鼠李糖苷>葡萄糖苷>葡萄糖醛酸苷
D.脂肪苷>芳香苷
E.芳香苷>脂肪苷
考题
以下有关苷键裂解的说法错误的是（）A、苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高，条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
单选题以下有关苷键裂解的说法错误的是（）A
苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解B
苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C
苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D
酶催化水解专属性高，条件温和E
碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
单选题苷键酸水解难易规律，由难到易为（ ）。A
N-苷＜O-苷＜S-苷＜C-苷B
C-苷＜S-苷＜O-苷＜N-苷C
C-苷＜O-苷＜S-苷＜N-苷D
O-苷＜C-苷＜S-苷＜N-苷E
S-苷＜C-苷＜O-苷＜N-苷
考题
问答题简述苷键酸催化水解的难易规律。
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