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食用农产品流入市场前必须经过严格的检测检验,以确保农产品质量安全。()
参考答案和解析
农产品质量安全
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考题
农产品批发市场、集贸市场、配送中心、超市、仓储单位的经营者对不能出具检验等质量安全合格证明的农产品,应当(),并在其经营场所显著位置设置公示牌,及时公示检测结果。A、自行开展质量安全抽查检测B、委托农产品质量安全检测机构进行抽查检测C、注明未检测D、报农业部门备案
考题
下列关于食用农产品销售者的责任和义务,错误的是()A、某承运人受委托运输食用农产品,该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输B、食用农产品销售者应履行相关食品安全义务,承运人则无需履行相关食品安全义务C、销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员D、销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员,加强食用农产品检验工作
考题
下列关于食用农产品监督抽检,正确的是()。A、县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划B、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食用农产品进行定期或者不定期抽样检验,并依据有关规定公布检验结果C、市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测D、采用快速检测方法测定确定食用农产品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据
考题
多选题农产品质量安全的主要目标有( )。A确保农业增收,农民增收和农业可持续发展B全面控制有毒有害物质在农产品中的残留量,确保广大消费者健康消费C全面提升农产品的竞争力D严格控制农产品产量,保证农产品质量E打造农产品质量安全优质品牌
考题
单选题食用农产品批发市场应当配备()或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。A
检验设备B
检验人员C
检验设备和检验人员D
食品安全协管员
考题
判断题农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构,对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。A
对B
错
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