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39、过食辛辣油炸食物会导致人体阴阳失和。（）

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考题 蛔虫病的发病原因是A.饮食不洁B.过食生冷C.过食肥甘D.饮食不节E.过食辛辣刺激
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考题 胃痛病因中“饮食不节”不包括哪些内容() A.大量饮酒无节度B.偏嗜辛辣食物C.过食肥甘厚腻，积滞难消食物D.饮食规律，不食生冷寒凉食物
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考题 重庆气候常年较为湿热，因此湿热较重的重庆人饮食方面应少吃辛辣油炸食物。（ ）
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考题 夏季()功能减弱,不宜过食冰镇、生冷食物;避免热性食物,如辣椒、韭菜、羊肉等;不宜辛辣开泄太过,以免耗气伤津。 A、肾脏B、心脏C、肝脏D、脾胃
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考题 油炸食物时，要先将食物( )，以免引起食油爆溅，灼伤人体。A.的水沥干B.洗干净C.晒干D.用温油炸
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考题 外科疮疡病人宜禁食的是A、生冷食物B、辛辣食物C、油炸食物D、浓茶E、腥臭食物
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考题 (99～100题共用备选答案)A．生冷食物B．辛辣食物C．油炸食物D．浓茶E．腥臭食物患者服健脾消导药时，宜禁食的是
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考题 热性病患者服寒凉药时，宜禁食的食物是A、生冷B、辛辣C、油炸D、滑黏E、腥臭
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考题 患者服健脾消导药时，宜禁食的是A．生冷食物B．辛辣食物C．油炸食物D．浓茶E．腥臭食物
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考题 患者服健脾消导药时，宜禁食的是A、生冷食物B、辛辣食物C、油炸食物D、浓茶E、腥臭食物
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考题 外科疮疡病人宜禁食的是A．生冷食物B．辛辣食物C．油炸食物D．浓茶E．腥臭食物
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考题 下列关于饮食与健康的说法，错误的是：A.高温油炸食物时容易产生致癌物质 B.过量摄入盐分是中风、肾病的诱因 C.糖尿病患者常食白粥有助于控制血糖 D.过食辣椒易导致慢性胆囊炎病情加重
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考题 针对1-1.5岁婴幼儿的食物加工和烹饪方面应遵循以下原则：（）A原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质的细腻的食物B加工应将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化C在烹饪方法上多以蒸煮煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式D口味以清淡为好，不应过咸，更不易食辛辣刺激性的食物，尽量少用各种调味料。
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考题 油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。
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考题 以下哪项不是导致热证的原因（）A、阳气不足B、气郁化火C、过食辛辣D、感受阳热之邪
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考题 要素饮食是一种精制的什么食物？（）A、油炸食物B、无渣食物C、有渣食物D、普通食物E、辛辣食物
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考题 饮食失宜包括（）A、暴饮暴食B、过饥C、过饱D、过食肥甘E、过食辛辣
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考题 油炸食物时，要先将食物（），以免引起食油爆溅，灼伤人体。A、的水沥干B、洗干净C、晒干D、用温油炸
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考题 患者服用温中祛寒药时，宜禁食的食物是（）A、生冷B、辛辣C、油炸D、滑黏E、腥臭
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考题 饮酒过多或过食辛辣厚味，以致滋生湿热或损伤脾胃，常导致的血证有（　）A、咳血B、衄血C、吐血D、便血E、尿血
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考题 单选题与蛔虫病的发生相关的因素是（　　）。A 饮食不洁B 饮食不节C 过食生冷D 过食肥甘E 过食辛辣
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考题 多选题针对1-1.5岁婴幼儿的食物加工和烹饪方面应遵循以下原则：（）A原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质的细腻的食物B加工应将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化C在烹饪方法上多以蒸煮煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式D口味以清淡为好，不应过咸，更不易食辛辣刺激性的食物，尽量少用各种调味料。
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考题 多选题饮食失宜包括（）A暴饮暴食B过饥C过饱D过食肥甘E过食辛辣
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考题 单选题下列食物属于脾胃虚弱患者忌食的是（　　）。A 鱼、虾、蟹等腥膻食物B 辛辣、油腻煎炸食物C 油炸粘腻食物，寒冷坚硬食物D 肥肉、脂肪、动物内脏E 胡椒、辣椒、大蒜
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考题 单选题在饮食护理中，根据四时气候的宜忌，下列描述不正确的是（）A 春季宜食清淡瓜果，忌油腻、辛辣食物B 夏季宜食生冷甘凉，忌不洁食物C 秋季宜食清淡、生津滋润，忌辛辣燥热食D 冬季宜食温热，忌生冷，过咸食物
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考题 单选题患者服健脾消导药时，宜禁食的是（　　）。A 生冷食物B 辛辣食物C 油炸食物D 浓茶E 腥臭食物
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考题 单选题患者服用温中祛寒药时，宜禁食的食物是（）A 生冷B 辛辣C 油炸D 滑黏E 腥臭
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考题 单选题要素饮食是一种精制的什么食物？（）A 油炸食物B 无渣食物C 有渣食物D 普通食物E 辛辣食物
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