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15、制备淡豆豉所用的辅料有桑叶和青蒿。
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错误
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考题
单选题关于淡豆豉的来源的说法,正确的是( )。A
豆科植物大豆的成熟种子B
豆科植物大豆的成熟种子,再用青蒿发酵的加工品C
豆科植物大豆的成熟种子,再用桑叶水发酵的加工品D
豆科植物大豆的成熟种子,再用青蒿、桑叶水发酵的加工品E
豆科植物大豆的成熟种子,再用青蒿、桑叶水、麻黄水发酵的加工品
考题
单选题某男,65岁。有高血压史15年。近日发热恶风,头昏头痛,目赤,舌边尖红,苔薄白,脉浮数。用药宜首选( )。A
菊花、蒿本B
菊花、柴胡C
菊花、蔓荆子D
桑叶、升麻E
桑叶、淡豆豉
考题
多选题制大豆黄卷时常用的辅料有:()A桑叶B青蒿C淡竹叶D灯心草E苍耳草
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