考题
同属于担子菌纲的食用菌品种是______。
A.黑木耳B.牛肝菌C.香菇D.草菇E.双孢蘑菇F.平菇
考题
堆肥栽培法适用的食用菌是（）。A、金针菇B、香菇C、双孢蘑菇D、灵芝
考题
食用菌在代谢过程中产生的搞肿瘤活性物质有（）。A、香菇素B、茯苓多糖C、密环菌甲素D、双孢蘑菇酪氨酸酶
考题
比较之下，下列哪种食用菌的子实体对CO2的忍受能力最强（）？A、灵芝B、双孢蘑菇C、金针菇D、平菇
考题
羊肚菌是属于（）门的食用菌，双孢蘑菇属于担子菌门。
考题
是双孢蘑菇的近缘种，为了纪念采集人W.Blaze又称为巴氏蘑菇的食用菌是（）。A、姬松茸B、茶薪菇C、松乳菇D、大肥菇
考题
双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A、杀死培养料中有害的菌和虫B、使培养料具有选择性C、改善双孢蘑菇口味D、增加培养料Ph值
考题
在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。
考题
西方发达国家食用菌生产的品种相对单一，以双孢蘑菇为主。
考题
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）属于（）亚门、（）纲、（）目、（）科、（）属。
考题
下列属于外生菌根真菌的是（）A、牛肝菌B、香菇C、银耳D、双孢蘑菇
考题
下列哪种食用菌人工栽培起源于法国（）。A、香菇B、滑菇C、口蘑D、双孢蘑菇
考题
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A、松乳菇B、双孢蘑菇C、香菇D、平菇
考题
下列属于木腐菌的是（）A、双孢蘑菇B、鸡腿菇C、金针菇D、巴西蘑菇
考题
由泡囊状菌丝构成的子实体的食用菌是（）。A、香菇B、滑菇C、松乳菇D、双孢蘑菇
考题
属于初级同宗配合的食用菌有（）。A、双孢蘑菇B、草菇C、香菇D、平菇
考题
被称为“中国蘑菇”的是（）A、平菇B、草菇C、双孢蘑菇D、金针菇
考题
鲜蘑又名（）、洋蘑菇，其产地非常广泛。A、香菌B、草菇C、双孢蘑菇D、白菇
考题
在夏秋季生长于潮湿竹地，基部菌索与竹鞭和枯死的竹根相连的食用菌为（）A、竹荪B、口蘑C、双孢蘑菇D、鸡圢
考题
双孢蘑菇是在（）最先种植。A、中国B、美国C、法国D、英国
考题
香菇的学名是（）。A、Agaricus bisporusB、Pleurotus ostreatusC、Lentinus edodesD、Flamulina velutipes
考题
判断题西方发达国家食用菌生产的品种相对单一，以双孢蘑菇为主。A
对B
错
考题
判断题在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。A
对B
错
考题
单选题在夏秋季生长于潮湿竹地，基部菌索与竹鞭和枯死的竹根相连的食用菌为（）。A
竹荪B
口蘑C
双孢蘑菇D
鸡圢
考题
填空题双孢蘑菇（Agaricus bisporus）属于（）亚门、（）纲、（）目、（）科、（）属。