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低钠盐(一般)是钠含量比普通食盐低30%~40%的食用盐,通常以普通食盐为原料,添加一定量的氯化钾、硫酸镁,用以降低钠的含量比例。因为钠含量低,所以咸度不够。
参考答案和解析
<130mmol/L
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考题
关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。A、适用于低盐饮食但水肿较重的患者B、除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪C、低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下D、可以饮用碳酸饮料E、禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物
考题
多选题关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。A适用于低盐饮食但水肿较重的患者B除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪C低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下D可以饮用碳酸饮料E禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物
考题
单选题无盐低钠饮食原则下列正确的是( )A
无需控制食物中自然存在的钠含量B
进食盐少于2g/dC
少食腌制食品D
每天控制食物中钠含量﹤0.7gE
适用于重度高血压水肿较重者
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