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21、农药残留样品提取的原则是根据农药理化性质按相似相溶原理进行。（）
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考题
下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是A、加强对农药生产和经营的管理B、安全合理使用农药C、制定和严格执行食品中农药残留限量标准D、对农药市场实施监督E、高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用
考题
农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素，以下（）行为会引起农产品中农药残留超标。A、农作物喷施农药后未经过安全隔离期就上市销售。B、按相关规定使用低毒、高效、低残留的农药。C、农产品生产时，生产人员进行个人卫生清洁。
考题
单选题农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素，以下（）行为会引起农产品中农药残留超标。A
农作物喷施农药后未经过安全隔离期就上市销售。B
按相关规定使用低毒、高效、低残留的农药。C
农产品生产时，生产人员进行个人卫生清洁。
考题
单选题在蔬菜生长过程中，常常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是（）.A
残留农药一般都有一定的水溶性B
农药残留液的pH一定大于7C
残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应D
农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色
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