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25、常压干燥与真空干燥相比，真空干燥可降低空气的相对湿度，对干燥过程有利。
参考答案和解析
答:共同点:都属于人工干制方法,都属于低温干燥类型。不同点:真空干燥是指物料在未达到结冰温度的真空状态下进行水分蒸发的干燥方法,真空干燥是利用水的沸点,汽化逸出,从而使得物料干燥。而冷冻干燥是将物料进行深冻,使其水分变成固态冰,然后在较高真空下使冰直接升华为蒸汽而除去,而达到干燥的目的。
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考题
配伍题(1).利用远红外辐射元件发出的远红外射线能量，使湿物料中水分气化而干燥的方法属于（）。|(2).烘干干燥属于（） |(3).沸腾干燥属于（） |(4).用真空干燥箱对物料进行干燥属于（）A常压干燥B减压干燥C流化干燥D红外干燥
考题
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