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单选题
()干燥方法,使食品具有轻微膨化。
A
滚筒干燥
B
真空干燥
C
冷冻升华干燥
D
空气对流干燥
参考答案
参考解析
解析:
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考题
科学实验表明,对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言,大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此,人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )A.食用大量膨化食品不利于心脏健康B.喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品C.心脏健康不等于身体健康D.膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响
考题
问答题食品膨化的方法有哪些?
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