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糟烧（白酒）固形物测定于（100—110)℃电热干燥箱内，烘干。

参考答案和解析
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考题 白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于蒸发皿中,用称量法测定白酒中的固形物。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 电热恒温干燥箱内禁止烘烤( ).( ).( ).以及( )物体。
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考题 白酒中固形物含量的测定原理：白酒经蒸发（ ）后，不挥发性物质残留于器皿中，用称量法测定。A.蒸馏B.干燥箱烘干C.马弗炉烘干D.电炉烘干
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考题 测白酒中（ ）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。A.酒精度B.总酸C.甲醇D.固形物
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考题 烘干法测定水分的干燥温度是A、60℃B、95～100℃C、100～105℃D、105～110℃E、500～600℃
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考题 全固形物是（）转化成固体时）的含量，单位以（）表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。
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考题 烘干是玻璃仪器干燥的最常用方法，将洗净的玻璃仪器置于（）。A、110～120℃的清洁烘箱内烘烤1hB、90～105℃的清洁烘箱内烘烤1hC、130～150℃的清洁烘箱内烘烤1h
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考题 粉煤灰细度试验样品置于温度（）烘干箱内烘至恒重。A、100℃B、105℃C、105℃~110℃D、100℃~105℃
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考题 以下不属于多粮浓香型白酒的特点的是（）A、跑窖循环B、续糟发酵C、分层起糟D、混蒸混烧
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考题 烘干玻璃仪器前尽量把仪器内的水倒净，并擦干外壁，然后放入（）的烘箱内干燥。A、100℃B、80℃C、105～110℃D、200℃
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考题 电热恒温干燥箱内禁止烘烤（）、（）、（）以及（）的物品。
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考题 测定聚合物固含量时，烘干温度设置为（）。A、100℃B、110℃C、120℃D、130℃
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考题 工夫红茶用传统型烘干机干燥时，毛火进风口温度为（）。A、80~90℃B、90~100℃C、100~110℃D、110~120℃
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考题 白酒生产企业生产的白酒卫生指标超标是指（）A、甲醇B、乙醇C、感官D、固形物
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考题 下列各项中（）不是测黄酒中非糖固形物时所用仪器。A、恒温水浴B、电热恒温干燥箱C、干燥器D、天平
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考题 将试样在（）℃的鼓风干燥箱内加热至恒重。加热前后的质量差即为总固形物的含量。A、105±2B、102±2C、100～110D、100～105
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考题 白酒中固形物含量的测定原理：白酒经蒸发（）后，不挥发性物质残留于器皿中，用称量法测定。A、蒸馏B、干燥箱烘干C、马弗炉烘干D、电炉烘干
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考题 测白酒中（）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。A、酒精度B、总酸C、甲醇D、固形物
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考题 溶解固形物是指已被分离悬浮固形物后的滤液经蒸发干燥所得的残渣。（）
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考题 全固形物是（）的含量，单位以（）表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。
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考题 用烘干法测土的含水率时，烘箱温度为（）A、100~105℃B、105~110℃C、100~110℃D、90~95℃
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考题 应先将测试粉煤灰样品置于温度为（）烘干箱内烘至恒重。A、100~110℃B、95~105℃C、105~110℃D、105~115℃
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考题 GB/T4111-1997《混凝土小型空心砌块试验方法》中规定块体密度中试件要在电热鼓风干燥箱内（）温度下烘干至恒重A、100℃±5℃B、105℃±5℃C、110℃±5℃D、115℃±5℃
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考题 下列各项中哪项不是测白酒固形物含量所用仪器（）。A、电热干燥箱B、分析天平C、干燥器D、称量瓶
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考题 单选题GB/T4111-1997《混凝土小型空心砌块试验方法》中规定块体密度中试件要在电热鼓风干燥箱内（）温度下烘干至恒重A 100℃±5℃B 105℃±5℃C 110℃±5℃D 115℃±5℃
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考题 填空题全固形物是（）转化成固体时）的含量，单位以（）表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。
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考题 填空题全固形物是（）的含量，单位以（）表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。
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考题 填空题电热恒温干燥箱内禁止烘烤（）、（）、（）以及（）的物品。
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