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在菌落总数检验中，当把平板放入培养箱进行培养时，平板需进行倒置培养。
参考答案和解析
错误
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考题
尿培养采用1μl接种量,计数结果为()。
A、平板菌落数× 10^2CFU/mlB、平板菌落数× 10^3 CFU/mlC、平板菌落数× 10^4 CFU/mlD、平板菌落数× 10^5 CFU/mlE、平板菌落数× 10 CFU/ml
考题
分离食品中大肠菌群的步骤是A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上，置36±l℃培养箱内培养18～24hB、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置42±1℃培养箱内培养18～24hC、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24hD、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24hE、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养48±2h
考题
食品中大肠菌群检测的证实试验是A、在HE琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落l～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况B、在亚硫酸铋琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况C、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h，观察产气情况D、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h，观察产气情况E、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况
考题
关于微生物菌落总数测定的描述中，哪些是正确的？（）A、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2hB、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2hC、优先选取菌落数在30CFU～300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数D、称重取样以CFU/g为单位报告，体积取样以CFU/mL为单位报告
考题
下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（）。A、用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B、取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上C、将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48hD、确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
考题
对副溶血性弧菌培养特性叙述正确的是（）A、TCBS平板上培养菌落呈绿色B、TCBS平板上培养菌落呈红色C、TCBS平板上培养菌落呈黑褐色D、亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈灰褐色E、亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈褐色
考题
单选题对副溶血性弧菌培养特性叙述正确的是（）A
TCBS平板上培养菌落呈绿色B
TCBS平板上培养菌落呈红色C
TCBS平板上培养菌落呈黑褐色D
亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈灰褐色E
亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈褐色
考题
单选题菌落总数的测定结果标准规定选取（ ）。A
菌落数在10～50的平板B
菌落数在10～300的平板C
菌落数在30～100的平板D
菌落数在30～300的平板E
菌落数在50～300的平板
考题
填空题平板培养时，培养皿倒置的目的主要是（）和（）。
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