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单选题
脂溶性维生素的特性是（）
A
溶于脂肪和脂溶剂、疏水
B
缺乏时症状发展缓慢
C
体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D
以上都是
参考答案
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考题
脂溶性维生素的共同特点不正确的是（）A、主要改变复合分子及细胞膜的结构，为高度分化组织的发育所必需B、多余部分可迅速从尿中排泄C、易溶于脂肪和脂肪溶剂中，故可储存在体内，不需每天供应D、缺乏时症状出现较迟，但过量易致中毒E、分子特异性不高，均有前体
考题
关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（）A、前者比后者易储存于体内B、大量摄入后，前者有毒性，后者没有C、其化学组成中除含有碳、氢、氧外，有的还含有其他元素。他们可溶于水却不溶于脂肪和有机溶剂；在体内有少量储存，其原形物或代谢产物可经尿排出体外；一般无毒性，但过量摄入也可出现中毒；如摄入过少可以较快出现缺乏症状。D、前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物E、前者缺乏时出现症状快，后者慢
考题
脂溶性维生素的共同特点是（）A、主要改变复合分子及细胞膜的结构，为高度分化组织的发育所必需B、多余部分可迅速从尿中排泄C、易溶于脂肪和脂肪溶剂中，故可储存在体内，不需每天供应D、缺乏时症状出现较迟，但过量易致中毒E、分子特异性不高，均有前体
考题
多选题脂溶性维生素的共同特点是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A吸收时要有脂肪存在B溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水C在体内大部分储存于脂肪组织中D大剂量摄入能引起中毒E在食物中与脂肪类共同存在
考题
多选题脂溶性维生素的共同特点是（）A主要改变复合分子及细胞膜的结构，为高度分化组织的发育所必需B多余部分可迅速从尿中排泄C易溶于脂肪和脂肪溶剂中，故可储存在体内，不需每天供应D缺乏时症状出现较迟，但过量易致中毒E分子特异性不高，均有前体
考题
单选题水溶性维生素特点描述错误的是（）A
可在体内大量贮存，引起中毒B
摄入过多时可经尿液排出体外C
易溶于水，不溶于脂肪D
主要以辅酶的形式参与机体代谢E
摄入少时，很快出现缺乏症状
考题
配伍题乳糖属于|大米属于|果糖属于|维生素B属于|维生素E属于|维生素K属于|不能储存于体内，需每日供给，过量无毒性，不足可发生缺乏症的维生素是|可储存于体内，不需每日供给，过量可引起中毒的维生素是A脂溶性维生素B单糖C双糖D水溶性维生素E多糖
考题
单选题关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（）A
前者比后者易储存于体内B
大量摄入后，前者有毒性，后者没有C
其化学组成中除含有碳、氢、氧外，有的还含有其他元素。他们可溶于水却不溶于脂肪和有机溶剂；在体内有少量储存，其原形物或代谢产物可经尿排出体外；一般无毒性，但过量摄入也可出现中毒；如摄入过少可以较快出现缺乏症状。D
前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物E
前者缺乏时出现症状快，后者慢
考题
单选题关于水溶性维生素特点的描述，下列哪项是不正确的？（ ）A
可在体内大量贮存，引起中毒B
摄入少时，很快出现缺乏症状C
易溶于水，不溶于脂肪D
主要以辅酶的形式参与机体代谢E
摄入过多时可经尿液排出体外
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