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单选题
哪种营养物质是小儿机体供热量的主要来源()
A
蛋白质
B
脂肪
C
糖类
D
维生素
E
矿物质
参考答案
参考解析
解析:
婴儿每日需要脂肪约4g/kg,脂肪所提供的能量占总能量的35%-45%,随年龄增长,所占比例下降,年长儿为25%-30%。碳水化合物是人体最主要供能营养素,2岁以上儿童,碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-60%。
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考题
单选题哪种食物成分是机体供热能的最重要来源()A
蛋白质B
脂肪C
糖类D
维生素E
矿物质
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