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单选题
关于动物性蛋白,下列哪种说法是正确的()
A
蛋类营养价值优于其它动物性蛋白
B
日常饮食中,应以进食红肉(猪、牛、羊)为主
C
建议健康成人每日进食两个鸡蛋
D
禽畜肉类的脂肪酸多为饱和脂肪酸
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考题
关于动物性蛋白,下列哪种说法是正确的()A、蛋类营养价值优于其它动物性蛋白B、日常饮食中,应以进食红肉(猪、牛、羊)为主C、建议健康成人每日进食两个鸡蛋D、禽畜肉类的脂肪酸多为饱和脂肪酸
考题
多选题关于以植物性食物为主的膳食结构特点,说法正确的是 ( )A铁、钙、维生素A摄入不足B以植物性食物为主、动物性食物为辅C膳食能量基本可满足人体需要,但蛋白质、脂肪摄入量均低D膳食纤维充足,动物性脂肪较低,有利于冠心病和高脂血症的预防E容易出现蛋白质、热能营养不良
考题
单选题关于幼儿膳食安排下列不正确的是()。A
每日摄入蛋白质40gB
动物性蛋白和豆类蛋白占总蛋白的一半C
三餐二点为宜D
夜间进食一次E
适量饮水
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