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判断题
就营养成分分析来说,分析方法因食品基质的不同而有不同选择,首选国家标准方法。 ( )
A
对
B
错
参考答案
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考题
食品卫生标准分析方法中,根据适用的范围设几个并列方法时,选择检验方法应A、选择第一法B、选择先进的分析方法C、依据适用范围选择适宜的方法D、选择简便的分析方法E、选择灵敏度最高的分析方法
考题
进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为A、表面十点采样B、两层五点采样C、三层五点采样D、中层三点采样E、底层三点采样
考题
单选题进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()。A
表面十点采样B
两层五点采样C
三层五点采样D
中层三点采样E
底层三点采样
考题
填空题项目决策分析与评价要注意方法的(),根据不同情况选择不同的方法,并通过多种方法进行验证,以保证分析与评价的()。
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