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问答题
维生素A具有什么样的结构特点?
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考题
用“三点校正法”测定维生素A含量,主要基于A.维生素A结构中的共轭多烯侧链,具有紫外吸收B.维生素A结构中的环己烯,具有紫外吸收C.维生素A结构中的苯环,具有紫外吸收D.维生素A结构中的醋酸酯,具有紫外吸收E.维生素A结构中的甲基,具有紫外吸收
考题
问答题维生素C结构中具有什么样的活性结构?因而使之具有哪三大性质?
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