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题目内容
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单选题
工业发酵用的葡萄糖主要来源于()
A
淀粉水解
B
纤维素水解
C
蔗糖水解
D
麦芽糖水解
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
一试验菌在KIA上的24h内的反应为"斜面红色/底层黄色",则可判定该试验A、发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖B、既发酵葡萄糖,又发酵乳糖C、发酵乳糖,不发酵葡萄糖D、葡萄糖和乳糖都不发酵
考题
肠杆菌科细菌的主要生化特征为
A、发酵葡萄糖,氧化酶阳性,还原硝酸盐B、发酵葡萄糖,氧化酶阳性,不还原硝酸盐C、不发酵葡萄糖,氧化酶阳性,还原硝酸盐D、不发酵葡萄糖,氧化酶阳性,不还原硝酸盐E、发酵葡萄糖,氧化酶阴性,还原硝酸盐
考题
肠杆菌科细菌的主要生化特征为A.发酵葡萄糖,氧化酶阳性,还原硝酸盐B.发酵葡萄糖,氧化酶阳性,不还原硝酸盐C.不发酵葡萄糖,氧化酶阳性,还原硝酸盐D.不发酵葡萄糖,氧化酶阳性,不还原硝酸盐E.发酵葡萄糖,氧化酶阴性,还原硝酸盐
考题
单选题一试验菌在KIA上的24h内的反应为“斜面红色/底层黄色”,则可判定该试验( )A
发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖B
既发酵葡萄糖,又发酵乳糖C
发酵乳糖,不发酵葡萄糖D
葡萄糖和乳糖都不发酵E
以上都有可能
考题
问答题简述固态发酵难以实现工业化的主要原因。
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