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多选题
中药饮片贮藏中易变异的主要成分有()
A
淀粉
B
油脂
C
色素
D
挥发油
E
黏液质
参考答案
参考解析
解析:
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考题
中药在贮藏过程中,由于受到诸多因素的影响,其质量也会不断发生变化,对中药质呈变异有影响的自身因素是A.水分、虫害、油脂
B.日光、淀粉、色素
C.油脂、淀粉、色素
D.虫害、霉菌、容器
E.空气、水分、包装
考题
引起中药质量变异的自身因素是 ( )。A.油脂、挥发油B.粘液质、色素C.温度、湿度D.霉菌污染E.水分、淀粉
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