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填空题
福建乌龙茶的主要代表是____和____。

参考答案

参考解析
解析：
乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”工序，使鲜叶不充分氧化，其产地主要集中在福建、广东、台湾一带，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙等。
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考题 福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。
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考题 由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。
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考题 乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省，以（）乌龙茶量多质优。
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考题 福建省栽培面积最大的乌龙茶品种是（）。
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考题 福建茶区土壤的（）和（）含量常明显偏低。施用（）可提高乌龙茶的产量。
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考题 福建是乌龙茶和白茶的主产地
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考题 以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A、乌龙茶即青茶B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C、叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞
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考题 中国乌龙茶的主要产地是（）。A、云南B、台湾C、福建D、广东
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考题 福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。A、绿茶B、乌龙茶C、黄茶D、红茶
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考题 乌龙茶主要产于福建闽南，（），广东，台湾等地。A、闽北B、云南C、贵州D、广西
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考题 青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）A、福建B、浙江C、广东D、台湾
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考题 中国传统习惯上，乌龙茶主要在（）一带受欢迎。A、浙江B、福建C、安徽D、北京
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考题 以下不属于最具代表性的乌龙茶冲泡的是（）。A、福建B、台湾C、杭州D、广东潮汕
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考题 多选题以下哪些地方乌龙茶的主要产地。（）A福建B广东C台湾D浙江
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考题 填空题福建省栽培面积最大的乌龙茶品种是（）。
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考题 填空题乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省，以（）乌龙茶量多质优。
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考题 多选题乌龙茶的主要产地有（）。A湖南B台湾C广东D福建
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考题 多选题乌龙茶的产地主要集中在（）一带。A福建B广东C江西D台湾
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考题 多选题中国乌龙茶的主要产地是（）。A云南B台湾C福建D广东
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考题 判断题福建是乌龙茶和白茶的主产地A 对B 错
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考题 多选题我国乌龙茶的主要产地是（　　）。A云南B四川C福建D广东E台湾
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考题 单选题福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。A 绿茶B 乌龙茶C 黄茶D 红茶
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