网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
在膳食调查中，就餐人日数就是每日就餐的总人数。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题在膳食调查中，就餐人日数就是每日就餐的总人数。A 对B 错” 相关考题
考题 老年人就餐心理一般要求装潢华丽、环境红火。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 火候技术就是运用火力的大小，将原料加工成质量不同的菜肴，来满足就餐者的需求。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐，那么该日总人数为（ ）。A.22B.25C.24D.20
查看答案
考题 驻地医务人员就餐流程及注意事项()。 A.根据就餐的总人数调整就餐的时间，如就餐人数较多,可采取分时段就餐、以减少就餐时人员的密度B.就餐前先进行手卫生(洗手或手消毒)C.取餐食时应侧藏医用外科口罩D.就餐时将口罩收好,置于合适干净桌面上,口罩外面朝上E.用餐时不坐正对面并保持适当距离(最好1m以上)F.以上都是
查看答案
考题 严禁在机坪上就餐。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 就餐俱乐部通常设在城市的商业区,很多就餐俱乐部仅提供午餐。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行膳食调查后填写的食物量登记表。[辽宁省2007年11月三级真题](1)计算11月15日就餐人日数。(2)计算平均每人每日食物摄入量。
查看答案
考题 某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%，其折合人日数为A．100B．135C．155D．192E．225
查看答案
考题 调查某大学学生膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%。某日三餐中各有39名、57名、40名学生就餐，那么该日总人日数为（ ）。A.45B.46C.47D.48
查看答案
考题 拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是A、就餐人数B、调查开始时库存各类食物的数量C、烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D、每日各种食物购入量E、调查结束时剩余食物数量
查看答案
考题 某学生食堂25日就餐人数356人，机关人员12人，教师28人，小学生9岁男生115人，9岁女生200人。该食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕妇1人）。（本题25分）（1）计算各人群标准人系数。（2）计算人日数及折合标准人日数。（3）计算混合系数。（4）计算折合标准人平均每日能量摄入量。
查看答案
考题 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。 计算11月15日就餐人日数。
查看答案
考题 每人每日平均摄入的生食物量为（）。A、实际消耗量（生重）∕就餐总人数B、实际消耗量（熟重）∕就餐总人数C、实际消耗量（生重）D、实际消耗量（生重）×生熟比
查看答案
考题 在膳食调查中，就餐人日数就是每日就餐的总人数。
查看答案
考题 多选题关于某特定人群总标准人日数，正确的说法是（）A总人日数越多，则总标准人日数越多B总人日数越少，则总标准人日数越多C混合系数越大，则总标准人日数越多D能量需要量较高的就餐人次越多，则总标准人日数越多E能量需要量较低的就餐人次越多，则总标准人日数越多
查看答案
考题 判断题在膳食调查中，就餐人日数就是每日就餐的总人数。A 对B 错
查看答案
考题 判断题在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。A 对B 错
查看答案
考题 判断题在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐A 对B 错
查看答案
考题 判断题凡不在公寓住宿，只就餐、洗澡的每两人按住宿日一人次计算。A 对B 错
查看答案
考题 判断题在外出就餐时不使用一次性筷子是一种环境保护行为。A 对B 错
查看答案
考题 判断题凡不在公寓住宿，只就餐、洗澡的每人按住宿日一人次计算。A 对B 错
查看答案
考题 单选题每人每日平均摄入的生食物量为（）。A 实际消耗量（生重）∕就餐总人数B 实际消耗量（熟重）∕就餐总人数C 实际消耗量（生重）D 实际消耗量（生重）×生熟比
查看答案
考题 判断题在就餐时，男主人打开餐巾，等于宣布宴会开始。A 对B 错
查看答案
考题 判断题长途押运非在途中吃饭不可时，应采取的就餐方法是双人轮换就餐的方法。A 对B 错
查看答案
考题 判断题冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。A 对B 错
查看答案
考题 判断题家庭称重法中在外就餐也计算在餐次总数。（　　）A 对B 错
查看答案
考题 多选题关于人日数，正确的说法有（）A用于计算平均每人每日食物摄入量B在家庭膳食调查中很重要C在个人膳食调查中很重要D其数值与餐次比有关E某人群总人日数不会超过实际人数
查看答案
考题 判断题在自助餐厅就餐，取餐一次只拿一种，不宜将多种食物混在同一盘中。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷