网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
判断题
在食谱编制过程中,除要求保证营养平衡外,还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “判断题在食谱编制过程中,除要求保证营养平衡外,还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。A 对B 错” 相关考题
考题
学校营养配餐原则是( )。A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
B.各营养素的比例要适宜
C.食物搭配要合理
D.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
考题
下列关于学校营养配餐原则的叙述,正确的是( )。A.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
B.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
C.食物搭配要合理
D.各营养素的比例要适宜
E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
考题
多选题营养食谱的编制原则包括()。A保证营养充足与平衡,各种营养之间的比例要适宜B食物多样化,搭配要合理,照顾饮食习惯,注意饭菜的口味C考虑季节和市场供应情况,兼顾个人经济条件D膳食制度要合理,选用新鲜、清洁卫生安全的食物,及时调整和更换食谱
考题
判断题在选用阀门时,除考虑口径和形式外,还要注意工作压力和传动方式等。A
对B
错
热门标签
最新试卷