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单选题
咸鱼放在冰箱冷冻室里一晚，冷冻室内有咸鱼味．这表明（ ）．
A
分子间存在引力
B
分子不停地运动
C
分子间存在斥力
D
温度越低，分子运动越慢
参考答案
参考解析
解析：
冷冻室内充满的咸鱼味是扩散现象，是由于分子不停地运动造成的．
冷冻室内充满的咸鱼味是扩散现象，是由于分子不停地运动造成的．
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考题
电冰箱按箱门形式可分为（）、（）、（）等。一星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存（）。二星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。三星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。
考题
血液贮存在冷藏箱中的注意要点是：（）A、只有当你必须取出或放入血液时才能打开冰箱门B、合理地放置血液，使冰箱内有冷气流通空间C、若使用家用冰箱，切勿把血液放在冰箱的门上或存放在冰箱内靠近冷冻室的部份D、如果仅有一台冰箱，可将已检测和未检测血液一起贮存E、贮存血液的冰箱内不能存放食或饮料
考题
填空题电冰箱按箱门形式可分为（）、（）、（）等。一星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存（）。二星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。三星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。
考题
多选题血液贮存在冷藏箱中的注意要点是：（）A只有当你必须取出或放入血液时才能打开冰箱门B合理地放置血液，使冰箱内有冷气流通空间C若使用家用冰箱，切勿把血液放在冰箱的门上或存放在冰箱内靠近冷冻室的部份D如果仅有一台冰箱，可将已检测和未检测血液一起贮存E贮存血液的冰箱内不能存放食或饮料
考题
判断题冷冻电冰箱只有一个冷冻室，冰箱内的温度可以保持在-18度以下，可用于食品较长时间冷冻。A
对B
错
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