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问答题
简述影响双水相萃取的影响。
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考题
关于温度对双水相萃取的影响，下列正确的是（）。A、在临界点附近，对蛋白质分配系数影响较小B、远离临界点时，对蛋白质分配系数影响较大C、影响双水相黏度和密度，从而影响蛋白质的分配系数D、大规模的双水相萃取操作需在冷却状态下进行
考题
单选题关于温度对双水相萃取的影响，下列说法正确的是（）A
在临界点附近，对蛋白质分配系数影响较小B
远离临界点时，对蛋白质分配系数影响较大C
影响双水相黏度和密度，从而影响蛋白质的分配系数D
大规模的双水相萃取操作需在冷却状态下进行
考题
问答题简述双水相萃取原理。
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