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单选题
脂餐的基本原理是（）
A
胆囊收缩
B
胆管收缩
C
刺激十二指肠黏膜释放缩胆囊素
D
胃蠕动增加
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于维生素用药时间的说法正确的是A.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C.水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D.水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E.无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
以下几种客户情况中，哪一个才是真正的减肥平台期（）A、体重、体脂连续超过7天不下降B、严格按减肥餐单吃的前提下，体重、体脂连续超过3天不下降或略微回升C、严格按减肥餐单吃的前提下，体重、体脂连续超过7天体重只减了0.5kgD、严格按减肥餐单吃的前提下，体重、体脂连续超过7天不下降或略微回升
考题
低速方案是（）A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、早餐按食谱；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐按食谱
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是（）A、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C、水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D、水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E、无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
次高速2方案是：（）A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、前三天早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤，第四天开始早餐按食谱；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐按食谱
考题
单选题低速方案是（）A
早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B
早餐按食谱；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C
早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D
早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐按食谱
考题
单选题急性胰腺炎经对症治疗后腹痛、呕吐基本消失，在不停止胃肠外营养的同时给予（）试餐。A
低脂高蛋白流质B
高脂低蛋白流质C
高脂高蛋白流质D
无脂无蛋白流质
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