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判断题
人体肠道菌群中99．9％是厌氧菌，大肠埃希菌等仅占0．1％。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于A、大肠埃希菌能产生肠毒素B、大肠埃希菌可引起各种腹泻C、大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群D、大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标E、以上都不是
考题
生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
考题
下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。A、大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群B、大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群C、总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌D、耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌
考题
大肠埃希菌是人和动物肠道的正常菌群，婴儿出生后数小时就进入肠道，并终生伴随。可随粪便排出，在自然界中广泛存在，当宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织或器官时，可引起肠外感染。大肠埃希菌中的致病菌株能引起轻微腹泻至霍乱样严重腹泻，并能引起致死性并发症。大肠埃希菌的致病机制不包括（）A、大肠埃希菌的K抗原B、大肠埃希菌的菌毛C、内毒素D、大肠埃希菌的Vi抗原E、肠毒素
考题
单选题大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于（）A
大肠埃希菌能产生肠毒素B
大肠埃希菌可引起各种腹泻C
大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群D
大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标E
以上都不是
考题
填空题大肠埃希菌为正常菌群成员，但某些种也能引起肠道内感染。引起肠内感染的大肠埃希菌主要有________、_________、_________、__________、________。
考题
单选题下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。A
大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群B
大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群C
总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌D
耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌
考题
填空题引起肠道感染的大肠埃希氏菌：（）大肠埃希氏菌、（）大肠埃希氏菌、（）大肠埃希氏菌、（）大肠埃希氏菌、（）大肠埃希氏菌。
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