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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
关于沙门菌表示哪项正确()。
A

最适宜生长温度为37℃

B

革兰阳性菌

C

被污染食品无感官性状变化

D

较耐热

E

耐高渗


参考答案

参考解析
解析: 沙门菌为革兰阴性菌,不耐高温,被其污染食品无感官性状变化,最适宜生长温度为20~30℃,不耐高渗。
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考题 伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( ) A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

考题 关于沙门菌属的生化特性,下列不正确的是

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考题 伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

考题 对饲料中沙门氏菌的检测结果可以表示为()。A、样品中存在沙门氏菌B、样品中不存在沙门氏菌C、样品中含有沙门氏菌D、25g样品中存在沙门氏菌

考题 关于沙门菌表示正确的是()A、革兰阳性菌B、较耐热C、被污染食品无感官性状变化D、最适宜生长温度为37℃E、耐高渗

考题 已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有()。A、伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌B、鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌C、伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌D、伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌E、伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌

考题 关于沙门菌表示哪项正确()。A、最适宜生长温度为37℃B、革兰阳性菌C、被污染食品无感官性状变化D、较耐热E、耐高渗

考题 沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是()。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

考题 沙门氏菌的检验,下列哪种说法正确的()A、沙门氏菌有2000多个菌型B、常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂C、鲜蛋检测时不需经过前增菌D、在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落,可判断为是沙门氏菌

考题 具有Vi抗原的沙门菌是()A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、伤寒沙门菌D、甲型副伤寒沙门菌E、乙型副伤寒沙门菌

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