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单选题
下面发酵的接种温度一般控制在（）摄氏度
A

0~2

B

5~7

C

6~9

D

12

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 单选题烟花爆竹的库房温度至少应控制在（）摄氏度左右，一般库房温度为（）摄氏度。A 20；36B 25；34C 20；35D 25；35
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考题 填空题葡萄酒发酵温度一般控制在（），在此范围内，温度越高，发酵开始越早，成品一般为（）型酒，温度越低，酒精产量越高，成品一般为（）型酒。
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