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存放蔬菜原料的温度一般控制在0~4摄氏度的范围（）。

  • A、附近
  • B、左右
  • C、以内
  • D、以外

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考题 短期冷藏保存的温度要求在（）范围内A、-2摄氏度—0摄氏度B、0摄氏度—4摄氏度C、2摄氏度—8摄氏度D、4摄氏度—12摄氏度
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考题 对于那些需要冷藏存放的鱼而言，最佳的冷藏温度应控制在（）为好。A、－2℃B、0℃C、2℃D、4℃
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考题 洗杯机的温度应控制在（）。A、零上4—6摄氏度左右B、零上10—15摄氏度C、零下4摄氏度D、零摄氏度
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考题 单选题活疫苗保存的温度为零下15—18摄氏度，灭活疫苗保存的温度为（）。A 0—4摄氏度B 2—6摄氏度C 4—8摄氏度D 6—10摄氏度
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