多选题

下列各项中，属于湖南土特产的有（　　）。

A湘潭灯芯糕

B洞庭银鱼

C凤凰姜糖

D精武鸭脖

E湘莲

解析：
湖南土特产，丰富多样，主要包括以下几类：①水产禽肉，有洞庭银鱼、君山金龟、湘黄鸡、临武鸭、益阳松花皮蛋、宝庆猪血丸子等；②瓜果干菜，有湘莲、雪峰蜜橘、黄花菜、玉兰片、湘粉、中华猕猴桃等；③副食品，有湘潭灯芯糕、凤凰姜糖等；④调味品类，有南岳雁鹅菌、浏阳豆、双峰永丰辣酱、宁远山苍子油等。D项，精武鸭脖，是湖北省的土特产。