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多选题
关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）
A

客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉

B

商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶

C

豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多

D

现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者

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考题 公元20世纪初至第二次世界大战时期是世界饭店业的大饭店时期。
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考题 世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
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考题 世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A、客栈B、大饭店C、近代商业饭店D、现代新型饭店E、招待所
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考题 （）时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代饭店业的基础。
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考题 关于集团化经营说法错误的是（）A、作为世界饭店业发展的主导模式B、成为中国饭店业增强综合实力C、参与世界市场竞争的重要途径D、提高饭店的创新服务能力
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考题 填空题世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
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考题 判断题绿色饭店是国际住宿业的新型经营方式，是饭店业发展的必然趋势，更是我国饭店业的发展方向。A 对B 错
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考题 单选题开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）。A 特莱蒙饭店B 迈尔斯顿饭店C 里兹饭店D 假日饭店
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考题 多选题在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。A讲究礼仪B价格合理C规模宏大D设施豪华E装饰讲究
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