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单选题
一般成人膳食构成中蛋白质的供热量应占膳食总热能的（）
A

10%~12%

B

10%~20%

C

12%~20%

D

12%~14%

E

10%~15%

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考题 低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。A.占全天总热能的10%B. 低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。A.占全天总热能的10%B.C.D.饮食中几乎不含蛋白质
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考题 我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。A、1000 kcalB、1500 kcalC、2000 kcalD、2500 kcal
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考题 成人蛋白质供热量占膳食总热量的() A.8-10%B.10-12%C.12-14%D.14-16%
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考题 儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.A、蛋白质B、脂肪
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考题 成人每日脂类的摄入量约在50克，应占膳食总热量的（）%。
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考题 （）的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素
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考题 一般，膳食中脂肪所供热能占全日总热能的（）为宜。
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考题 儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（）.A、早餐B、午餐C、午点D、晚餐
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考题 以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。A、总热能摄入量应降低B、蛋白质占总热能的13%～14%C、脂肪占总热能的20%D、多吃含蔗糖丰富的食品E、膳食提供的钙应较成人高
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考题 成人蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是（）A、10％～15％B、12％～15％C、14％～16％D、15％～20％E、20％～25％
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考题 幼儿每日膳食中摄入的蛋白质不是越多越好，蛋白质提供热能应占总热量的（）A、25-30％B、20-25％C、15-20％D、12-15％
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考题 在儿童膳食中，蛋白质占总热能的百分比是多少？
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考题 婴幼儿需要糖类比成人多，因此在每日膳食中糖类供给的热能，应占总热量的60%以上。
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考题 幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的12%—15%。
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考题 我国要达到小康型的膳食结构目标，每日膳食总热量为（），谷类食物占总热能60%～65％，蛋白质摄入量为70g。A、1000kcalB、1500kcalC、2000kcalD、2500kcal
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考题 儿童膳食中，早餐所提供的热能应占总热能的（）A、10%B、20%C、30%D、40%
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考题 一般成人膳食构成中蛋白质的供热量应占膳食总热能的（）A、10%~12%B、10%~20%C、12%~20%D、12%~14%E、10%~15%
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考题 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A、碳水化合物供能占总能量的40%-50%  B、碳水化合物占总能量的55%-65%  C、脂类供能占总热能的20%-30%  D、脂类供能占总热能的15%-25%E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
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考题 我国营养学界提出成人每日膳食中蛋白质摄入量依其供热占每日膳食总热量百分比计算，比较合理的范围是（）A、大于30%B、20%-25%C、11%-14%D、15%-20%
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考题 成人每日脂类的摄入量约在100g，应占膳食总热量的20～25%。
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考题 多选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A碳水化合物供能占总能量的40%-50%B碳水化合物占总能量的55%-65%C脂类供能占总热能的20%-30%D脂类供能占总热能的15%-25%E蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
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考题 单选题幼儿每日膳食中摄入的蛋白质不是越多越好，蛋白质提供热能应占总热量的（）A 25-30％B 20-25％C 15-20％D 12-15％
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考题 判断题婴幼儿需要糖类比成人多，因此在每日膳食中糖类供给的热能，应占总热量的60%以上。A 对B 错
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考题 单选题以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。A 总热能摄入量应降低B 蛋白质占总热能的13%～14%C 脂肪占总热能的20%D 多吃含蔗糖丰富的食品E 膳食提供的钙应较成人高
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考题 问答题在儿童膳食中，蛋白质占总热能的百分比是多少？
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考题 填空题一般，膳食中脂肪所供热能占全日总热能的（）为宜。
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考题 单选题儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.A 蛋白质B 脂肪
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