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多选题
下列属于铁的生理功能的为（　　）。
A

铁是许多种酶的激活剂并参与血凝过程

B

铁是组成血红蛋白的原料

C

维持神经肌肉正常的兴奋性

D

参与体内多种酶的合成

E

参与体内氧的运输和利用

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